北宋苏颂《图经本草》记载:“油叶出油胜诸子,油入蔬清香,造烛甚明,点灯光亮,涂发黑润,饼饲猪易肥,上田壅苗堪茂。”指的是()。

北宋苏颂《图经本草》记载:“油叶出油胜诸子,油入蔬清香,造烛甚明,点灯光亮,涂发黑润,饼饲猪易肥,上田壅苗堪茂。”指的是()。

A.花生

B.油菜

正确答案：B 【油菜】

解析：宋之前,油菜主要当作蔬菜来食用,到了宋,人们发现油菜籽可以榨取食用油,苏颂记载的就是油菜籽榨油的用途,可以加入蔬菜中,可以制作灯烛,榨油剩下的渣饼可以喂猪,可以当作肥料。

题库中还有一道关于苏颂的题:“北宋天文学家苏颂等人制造出世界上最古老的天文钟(水运仪象台),开启了后世钟表擒纵器的先河。”苏颂(1020年-1101年),一个牛人,北宋中期官至宰相,又是天文学家、科学家、药学家,几乎是一个全才。