新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?
单选题: 新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?
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A:组胺类物质
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B:亚硝酸盐 Q游网qqaiqin
C:无机砷
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D:甲基汞
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答案: 【B】 Q游网qqaiqin
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