切蛋糕时,怎么做可以使切口平整且不粘?

【单选题】切蛋糕时,怎么做可以使切口平整且不粘?

A.拿热水烫一下刀

B.用菜刀切蛋糕

正确答案:A

解析：在切奶油蛋糕时,刀上总会沾到很多奶油,让人都感到困扰。其实,在切之前可以先把刀在热水中烫一下,再去切蛋糕,这样蛋糕就不会粘刀上了。或者使用黄油擦一下刀,也会有同样的效果。

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