珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的?

[单选题]珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的? [2020年蚂蚁庄园10月11日庄园小课堂答案]

A.橡胶

B.木薯淀粉

正确答案：B

解析:木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥加工而成的材料。将木薯淀粉搓成小球,再加热煮熟后,淀粉分子就会手拉手聚在一起,会变成Q弹好吃的珍珠了。

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