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生活中常见的日本豆腐,主要原料其实是?

【单选题】小鸡宝宝考考你,生活中常见的日本豆腐,主要原料其实是? 【2020年11月1日蚂蚁庄园小课堂答案

A.鸡蛋

B.大豆

正确答案:A

解析:滑嫩的日本豆腐,虽然被称为豆腐,但其实并不是豆制品。日本豆腐的主要成分是鸡蛋,是一种传统的优质植物蛋白质食品,以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成。

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