为什么虾蟹在煮的时候颜色会变红?

[单选题]小鸡宝宝考考你，为什么虾蟹在煮的时候颜色会变红? [2020年11月14日蚂蚁庄园小课堂答案]

A.体内含有虾青素

B.温度过高发烧了

正确答案：A

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