我国古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是?（答案带解析）

我国古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是?[蚂蚁庄园2021年1月24日小课堂答案]

正确答案：牛肉

解析：古代的生产不发达，所以他们的食物远远比不上现代社会如此种类繁多。又因为各朝各代他们的科技发展是不一致的，自然他们食物的发现也是不一致的，比如说西汉以前。还没有发现小麦，那他们就没办法吃一些面粉制品。这个时代自然就没有饺子这种为我们后世人人过年都要吃的东西。

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时间再往后走，开始种小麦，磨面粉，就开始出现饺子了。起先它是为了防止风寒，给病人补充营养而被医生所创造的一种食物，后来因为饺子口感甚好，品相甚佳，逐渐成为人们餐桌上不可或缺的一种食物。到后来，渐渐演变出过年必吃饺子的习俗。饺子也算是中国食物里面历史悠久的一种了。据传说，它足足有一千七百多年的历史呢!

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