冰糖葫芦是年味的象征之一,古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗?(答案带解析)

【单选题】冰糖葫芦是年味的象征之一,古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗?[蚂蚁庄园2021年2月19日小课堂答案]

A.不是

B.是的

答案:A [不是]

解析:冰糖葫芦在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。所以冰糖葫芦并不是只有山楂味哦。

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