吃菠萝的时候为什么会感到扎嘴?

吃菠萝的时候为什么会感到扎嘴?

A、因为菠萝有体内防御机制

B、因为菠萝会吃人

答案、A

解析、菠萝有一种"蛋白酶",可以切断蛋白质中有肽键。会破坏口腔粘膜,诱发刺痛感。

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