2023智慧树知到“中医食疗学”章节测试题（附答案）判断题(2)

答案:对

第六章测试

1、食疗面点主要可以分为八大类别。

答案:对

2、性味平和的饮料在饮用时没有太多的禁忌。

答案:对

3、药粥不能像普通的粥那样随意食用,而必须要讲究药物的对症原则,不可盲目食用。

答案:对

4、滋补类药物及质地坚硬厚实的药物,煎煮时间不宜过长。

答案:错

5、一般情况下,煮粥是用急火煎沸,慢火煮至成粥的办法。

答案:对

6、糖尿病的患者,可以经常吃些决明子粥、芹菜粥。

答案:错

7、药酒是一种加入中药的酒,具有保健作用,可过量使用。

答案:错

8、药酒随所用药物的不同而具有不同的性能,用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同,用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别,因而不可一概用之。

答案:对

9、食疗茶饮应辨明是体质选择最佳最适合的,而不应一味只追求价格高的补益类药物。

答案:对

10、气虚体质可选择饮用干姜茶、肉桂茶、附子茶等具有温热功能的茶饮,但应注意不宜过饮。

答案:错