2020安全知识竞赛题库(试题及答案)210选择题
1、《公共场所卫生管理条例》所规定的法定公共场所包括;( A )
A.7类28种
B.8类28种
C.8类30种
D.9类30种
2、新型冠状病毒感染有药物可以预防吗?(C)请选择
A.有特效药
B.有疫苗
C.暂时没有
3、食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于(B)。
A.一年
B.两年
C.三年
D.四年
4、声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生( C )。
A.急性
B.亚急性
C.急性,亚急性或者慢性
D.慢性
5、进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后,海关凭( B)签发的通关证明放行。
A.国务院
B.出入境检验检疫机构
C.工商行政部门
D.卫生行政部门
6、全国突发公共卫生事件应急预案应由哪个部门制订?(A)
A.卫生部制定,国务院批准
B.卫生部制定发布
C.国务院制定
D.国务院有关部门制定
7、违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款,罚金,其财产不足以同时支付时,先( D )。
A.缴纳罚款,罚金
B.各承担一半
C.民事赔偿责任或缴纳罚款
D.民事赔偿责任
8、2020年1月25日,中共中央政治局常务委员会召开会议,会议强调,要全力以赴救治感染患者。要按照的"(A)、 (B)、 (C)、(D)"原则, 将重症病例集中到综合力量强的定点医疗机构进行救治,及时收治所有确诊病人。(多选)
请选择:
A.集中患者
B.集中专家
C.集中资源
D.集中救治
9、《突发公共卫生事件应急条例》(国务院376号令)什么时间公布实施的?(A)
A.2003年5月9日
B.2002年5月9日
C.2002年9月5日
D.2003年9月5日
10、国家建立食品安全风险监测制度,对( D )进行监测。
A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品中的有害因素
D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素
11、游泳池主要卫生指标,指的是 ( ABCD )
A.池水细菌总数,总大肠菌群
B.浑浊度
C.池水净化消毒设备
D.禁止出租游泳衣裤
12、申请利用新的食品原料从事食品生产的单位或个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料,国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起( A )内组织相关产品的安全性评估材料进行审查。
A.六十日
B.一百二十日
C.九十日
D.三十日
13、手卫生是预防疾病传播的重要手段,当手部有可见脏污,应当如何如理(C)
A.不爱洗手
B.纸巾毛巾擦拭
C.使用肥皂和流动水洗手
D.佩戴手套
14、食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统即是食品又是药品的物品,但是不包括以( A )为目的的物品。
A.质量
B.保健
C.美容
D.营养
15、消费者在消费食品过程中起合法权益收到侵害时,可以拨打(C )全国消费者申诉举报统一电话
A.315
B.12348
C.12315
D.99148
16、“上海市公共场所卫生许可证”有效期几年?( B )
A.5
B.6
C.4
D.5
17、“上海市公共场所卫生许可证”应每几年复核一次?( A )
A.1
B.2
C.3
D.4
18、突发公共卫生事件的信息由哪个部门发布?(B)
A.国务院
B.卫生部门
C.中央宣传部
D.省政府
19、缺碘会引起碘缺乏病,由于我国大部分地区存在缺碘情况,所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂(如碘酸钾)。下列对加碘盐摄入描述错误的是(A )。
A.所有人都应该食用加碘盐,碘含量越高越好
B.甲亢患者不需食用加碘盐
C.碘过量和碘缺乏都会引起健康问题
D.非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐
20、对新发现的突发传染病,卫生部根据危害程度、流行强度,依法及时宣布为(A)
A.法定传染病
B.甲类传染病
C.乙类传染病
D.丙类传染病
21、作为普通民众,心理上如何应对这次新型冠状病毒肺炎,下列描述错误说法的是(C)
A.保持良好的心理状态
B.理性平和的去面对
C.引发焦虑、无理谩骂
D.安慰替代指责与埋怨
22、省突发事件应急处理指挥部的总指挥应由谁担任?(B)
A.政府分管领导人
B.政府主要领导人
C.卫生行政部门分管负责人
D.卫生行政部门主要负责人
23、“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是(C)。
A.纤维素
B.维生素
C.蛋白质
D.脂肪
24、甲类传染病由哪个部门决定?(B)
A.国务院卫生行政部门
B.国务院
C.省政府
D.省政府卫生行政部门
25、当身边出现发热或疑似患者后,除了做好隔离防护措施,及时就医诊断排查外,还需及时消毒处理。下列描述错误说法的是(A)
A.桌椅等物体若被污染物污染时
B.皮肤若被污染物污染时
C.黏膜若被污染物污染时
D.衣物若被污染物污染时
26、“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是(B)。
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.煮熟食物
D.使用安全的水和原材料加工食物
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