2020全国农民科学素质网络知识竞赛题库及答案 (科学生产)19题

一:判断题(每题4分)

1、转基因作物虫子吃了会死,所以人也不能吃。()(×)

2、转基因食品不需要做人体实验,做动物实验也能知道它的安全性。()(√)

3、转基因技术无法增加作物的产量。()(×)

4、转基因育种违背自然规律。()(×)

5、欧盟绝对禁止转基因食品。()(×)

6、转基因技术也可以用于动物食品。()(√)

7、法国研究证实转基因致癌。()(×)

二:选择题(每题6分)

1、市场上能见到的下列农产品中,属于转基因食品的是:()(B)

A.彩椒

B.番木瓜

C.圣女果

D.紫薯

2、以下关于转基因食品安全性的说法正确的是:()(D)

A.转基因食品安全性未知,要几代人才能看出来

B.转基因食品会致癌

C.转基因食品会改变人的基因

D.转基因食品的安全性有定论,它不会影响人的健康

3、以下哪项属于转基因技术在农作物上的优势:()(D)

A.能让作物抗虫,少打农药

B.能让食品更有营养

C.能让作物抗旱、抗倒伏

D.以上都对

4、目前,中国对转基因食品的标识要求是:()(B)

A.不要求标识,企业可标可不标

B.强制标识,只要是转基因食品必须标识

C.食品中的转基因成分需要达到一定量才标识

D.中国还没有对转基因食品的标识法规

5、以下对美国转基因情况的描述正确的是:()(A)

A.美国既是转基因生产大国,也是消费大国

B.美国人不吃转基因食品

C.美国对转基因食品强制标识

6、目前,中国广泛种植的转基因棉花的优势是:(A)

A.抗棉铃虫

B.抗旱

C.耐除草剂

7、下列产品用到了转基因技术的是:()(D)

A.糖尿病人使用的胰岛素

B.乙肝疫苗

C.酸奶、奶酪中的乳酸菌

D.以上都是

8、下列对杂交育种和转基因育种的描述正确的是:()(C)

A.育种上使用杂交技术就够了,无需转基因技术

B.转基因育种可以完全替代杂交育种

C.杂交育种和转基因育种都改变了作物的基因

D.杂交育种比转基因育种更安全

9、农作物的转基因安全评估不包括以下哪个项目:()(B)

A.遗传稳定性

B.营养价值

C.环境安全

D.食用安全

10、以下关于“黄金大米”说法错误的是:()(B)

A.“黄金大米”是一种富含β胡萝卜素的转基因大米,有助于落后地区人群应对维生素A缺乏症

B.“黄金大米”因为产量低,价格贵,所以叫“黄金大米”

C.“黄金大米”不涉及专利问题,是一个人道主义项目

D.“黄金大米”还没有商业化种植

11、关于“基因”,表述错误的是:()(D)

A.所有动植物都有基因

B.基因进入人体的消化系统后,会被消化掉

C.基因决定了花的颜色,果实的大小

D.吃了植物的基因,会影响人的基因

12、以下关于转基因大豆,说法正确的是:()(A)

A.进口的转基因大豆具有出油率高的特点

B.转基因大豆浸泡后不会发芽

C.非转基因大豆比转基因大豆更健康

D.中国已经允许种植转基因大豆

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