以下哪种食物的维生素C含量更高? A.苹果 B.冬枣
【单选题】小鸡宝宝考考你,以下哪种食物的维生素C含量更高?
A.苹果
B.冬枣
正确答案:B
解析:冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩,品质极佳,是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;肉厚核小,可食率高。冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C的含量尤其丰富,有“活维生素丸”之美誉。此外,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。
以上就是小编为您带来的关于“以下哪种食物的维生素C含量更高? A.苹果 B.冬枣”的相关内容,希望这篇文章能够帮助到大家。