婴幼儿配方奶粉的营养组成根据婴幼儿的年龄作出相应（）调整。 A.需要 B.不需要 答案: A...

咖啡不宜在（）饮用。 A.餐前 B.餐后 答案: A...

食品标签上的“含有”“不含”“高”和“低”属于能量和营养成分含量声称的专用术语。当有“含...

西洋参与其他药物一样,（）也会有导致不良反应的副作用,如果服用西洋参出现畏寒、腹痛、腹泻、...

豆浆和牛奶从营养学角度来说各有千秋,两者都是提供蛋白质的良好来源。但是从补充钙质的角度来...

下列哪类人群不宜直接饮用牛奶? A.婴儿 B.青少年 答案: A...

在合适的时间、适量饮用咖啡不会影响睡眠。咖啡因可加速人体新陈代谢,使人保持头脑清醒,改善人...

烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。此外,为尽量保存咖啡的香气,应以（...

在食品安全标准中,食品微生物指标可分为致病菌和指示菌两类。通常应用于食品加工厂,（）用于评...

饱和脂肪酸会增加血液中的胆固醇含量,被认为是诱发心脏病的危险因素,主要来源是（）。 A.橄榄...

关于淘米的方法,下列说法正确的是（）。 A.用清凉水淘洗 B.用热水淘洗并反复搓揉 答案: A...

单不饱和脂肪酸不会提高血液中的胆固醇,甚至可能有助于降低胆固醇,主要来源是（）。 A.动物脂...

速溶咖啡是咖啡豆经焙炒和粉碎后得到纯咖啡,再经提取和真空浓缩而成的粉粒状咖啡,可以随时冲泡...

关于洗衣服时洗涤剂的用量,下列说法正确的是? A.应按包装上注明的用量适当添加 B.洗涤剂的用量...

奶酪根据水分含量的不同,可分为三大类? A.软质奶酪、半硬质奶酪、硬质奶酪 B.成熟奶酪、霉菌成...

关于冲泡蜂蜜,下列说法错误的是？ A.夏季应用凉开水或微温的水冲服 B.为了使蜂蜜尽快化开,应用...

为了保持营养的均衡,下列说法错误的是？ A.为了防止身体发胖,可以用水果当正餐 B.应适当吃些大...

下列关于保证厨房安全卫生的做法正确的是？ A.盛放加工生食和熟食的容器可以混用 B.严禁加工不...

2023年第八届全国中小学学宪法讲宪法知识竞赛题库附答案(284题) 一、单项选择题(共134道) 1.青...

《关于进一步加强党委联系服务专家工作的意见》提出,各级党委(党组)要把（）作为科学决策、民...