四人赛，20231213上新（共83题）(3)
B.错误
29.小说《西游记》中，隐雾山豹子精起名“南山大王”的典故出自汉代刘向《烈女传·陶答子妻》:“妾闻南山有玄豹，隐雾雨七日而不下食者，何也?欲以泽其毛而成文章也。故藏而远害。犬彘不择食以肥其身，生而须死耳。”
A.正确
B.错误
30.肉类干制是最古老的肉类加工方式，早在（）一书中就出现了“腊人”的官职，掌管着宫廷所有干肉的制作和烹饪。
A.《史记》
B.《周礼》
31.中医药理证明，（）性清凉，具有退热降火之功效，主要产区在福建的福鼎、政和、松溪等地。
A.白茶
B.乌龙茶
32.蔗糖可分为红糖、白糖和冰糖3种。其中适合体弱或大病初愈人群食用的是（）。
A.白糖
B.红糖
33.青稞是我国（）人民的主食，将青稞炒熟磨成细粉后，用酥油和成面团制成的糌粑是该族的一种特色小吃。
A.朝鲜族
B.藏族
34.我国古代的油料加工技术主要有舂捣法、水代法、压榨法和石磨法。其中（）是文献所见最早的制油技术。
A.舂捣法
B.压榨法
35.在我国汉代时期，用煮熟的大豆加盐发酵制成的（）成为日常饮食生活中的重要消费品之一。
A.豆豉
B.豆浆
36.我国古代禽蛋加工基本使用腌制法。咸鸭蛋和松花蛋是我国最受欢迎的风味蛋，经过历史的演变，有的地方还形成了（）吃两蛋的习俗。
A.端午节
B.元宵节
37.范堤也称范公堤，为北宋著名的政治家、思想家、军事家和文学家（）倡导所筑。
A.范仲淹
B.范雍
38.吴王夫差率众开凿运河（），并利用其成功对楚国实施声东击西的“疲楚”战术。
A.邗沟han2
B.灵渠
39.成语“楚河汉界”指的是哪条运河？（）
A.鸿沟
B.邗沟
40.苏州（）的设计者根据传统农耕因地制宜的原则，将园内多积水的劣势经过人工疏浚化为以水景见长的优势，用大面积水面营造出开阔疏朗的空间感。
A.虎丘
B.拙政园
41.中国古典园林是农耕文明的产物，它不仅具有艺术性和功能性，还具有科学性和技术性。从地域上分，有江南园林、蜀中园林、岭南园林、（）、等。
A.华东园林
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