2021全国农民科学素质网络知识竞赛题库及答案(政策法规)(151-200题)(3)

181.依托乡村特色优势资源,打造农业全产业链,让农民更多分享产业()。

A.份额

B.环节

C.增值收益

答案:C

解析:《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》(即2021年中央一号文件)的第三节(加快推进农业现代化)第十一条(构建现代乡村产业体系)提出:依托乡村特色优势资源,打造农业全产业链,把产业链主体留在县域,让农民更多分享产业增值收益。

182.我国提出,引导农产品加工企业向县域布局,发展产地(),完善利益联结机制,让农民更多分享产业增值收益。()

A.初加工

B.精深加工

C.初加工、精深加工和副产物综合利用

答案:C

解析:《农业农村部关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见》(即2021年农业农村部一号文件)第四节(大力发展乡村富民产业,提升产业链供应链现代化水平)第十七条(打造农业全产业链)提出:引导农产品加工企业向县域布局,发展产地初加工、精深加工和副产物综合利用,完善利益联结机制,让农民更多分享产业增值收益。

183.鼓励和支持农民合作社、家庭农场和中小微企业等发展农产品产地初加工,(),提高质量效益。()

A.减少产后损失,延长供应时间

B.减少化肥损失,延长化肥肥效

C.减少农药损失,延长农药药效

答案:A

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第三章(提升农产品加工业)第一节(完善产业结构)提出:拓展农产品初加工。鼓励和支持农民合作社、家庭农场和中小微企业等发展农产品产地初加工,减少产后损失,延长供应时间,提高质量效益。

184.果蔬、奶类、畜禽及水产品等鲜活农产品,重点发展预冷、保鲜、冷冻、清洗、分级、分割、包装等(),实现减损增效。()

A.仓储设施

B.商品化处理

C.仓储设施和商品化处理

答案:C

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第三章(提升农产品加工业)第一节(完善产业结构)提出:拓展农产品初加工。……果蔬、奶类、畜禽及水产品等鲜活农产品,重点发展预冷、保鲜、冷冻、清洗、分级、分割、包装等仓储设施和商品化处理,实现减损增效。

185.粮食等耐储农产品,重点发展烘干、储藏、脱壳、去杂、磨制等初加工,实现()。

A.保值增值

B.功能转换

C.用途转换

答案:A

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第三章(提升农产品加工业)第一节(完善产业结构)提出:拓展农产品初加工。……粮食等耐储农产品,重点发展烘干、储藏、脱壳、去杂、磨制等初加工,实现保值增值。

186.食用类初级农产品,重点发展发酵、压榨、灌制、炸制、干制、腌制、熟制等初加工,满足()。

A.观赏特色化需求

B.娱乐新奇化需求

C.市场多样化需求

答案:C

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第三章(提升农产品加工业)第一节(完善产业结构)提出:拓展农产品初加工。……食用类初级农产品,重点发展发酵、压榨、灌制、炸制、干制、腌制、熟制等初加工,满足市场多样化需求。

187.食棉麻丝、木竹藤棕草等非食用类农产品,重点发展整理、切割、粉碎、打磨、烘干、拉丝、编织等初加工,()。

A.减少其用途

B.开发多种用途

C.减少其功能

答案:B

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第三章(提升农产品加工业)第一节(完善产业结构)提出:拓展农产品初加工。……棉麻丝、木竹藤棕草等非食用类农产品,重点发展整理、切割、粉碎、打磨、烘干、拉丝、编织等初加工,开发多种用途。

188.开发特色食品,重点开发乡土卤制品、酱制品、豆制品、腊味、民族特色奶制品等()。

A.鲜活食品

B.传统食品

C.时令食品

答案:B

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第四章(拓展乡村特色产业)第一节(构建全产业链)提出:以特色资源增强竞争力。……开发特色食品,重点开发乡土卤制品、酱制品、豆制品、腊味、民族特色奶制品等传统食品。

189.开发特色产业,可传承特色技艺,改造提升蜡染、编织、剪纸、刺绣、陶艺等()。

A.传统工艺

B.新型工艺

C.现代工艺

答案:A

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第四章(拓展乡村特色产业)第一节(构建全产业链)提出:以特色资源增强竞争力。……传承特色技艺,改造提升蜡染、编织、剪纸、刺绣、陶艺等传统工艺。

190.引导农户、家庭农场建设一批家庭工场、手工作坊、乡村车间,用()改造提升乡土产品。()

A.落后技术

B.传统技术

C.标准化技术

答案:C

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第四章(拓展乡村特色产业)第一节(构建全产业链)提出:以加工流通延伸产业链。做强产品加工,鼓励大型龙头企业建设标准化、清洁化、智能化加工厂,引导农户、家庭农场建设一批家庭工场、手工作坊、乡村车间,用标准化技术改造提升豆制品、民族特色奶制品、腊肉腊肠、火腿、剪纸、刺绣、蜡染、编织、制陶等乡土产品。

191.培育产品品牌,要传承乡村文化根脉,挖掘一批以手工制作为主、技艺精湛、工艺独特的能工巧匠,创响一批()。

A.世界品牌

B.城市品牌

C.乡土品牌

答案:C

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第四章(拓展乡村特色产业)第三节(培育知名品牌)提出:培育产品品牌。传承乡村文化根脉,挖掘一批以手工制作为主、技艺精湛、工艺独特的瓦匠、篾匠、铜匠、铁匠、剪纸工、绣娘、陶艺师、面点师等能工巧匠,创响一批“珍稀牌”“工艺牌”“文化牌”的乡土品牌。

192.依托都市农业生产生态资源和城郊区位优势,发展田园观光、农耕体验、文化休闲、科普教育、健康养生等业态,满足()。

A.城市居民消费需求

B.农村居民消费需求

C.广大农民消费需求

答案:A

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第五章(优化乡村休闲旅游业)第一节(聚焦重点区域)提出:建设城市周边乡村休闲旅游区。依托都市农业生产生态资源和城郊区位优势,发展田园观光、农耕体验、文化休闲、科普教育、健康养生等业态,建设综合性休闲农业园区、农业主题公园、观光采摘园、垂钓园、乡村民宿和休闲农庄,满足城市居民消费需求。

193.依托秀美山川、湖泊河流、草原湿地等,发展休闲农(牧、渔)园和农(牧、渔)家乐及森林人家、健康氧吧、生态体验等业态,建设()。

A.特色城市休闲旅游功能区

B.特色都市休闲旅游功能区

C.特色乡村休闲旅游功能区

答案:C

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第五章(优化乡村休闲旅游业)第一节(聚焦重点区域)提出:建设自然风景区周边乡村休闲旅游区。依托秀美山川、湖泊河流、草原湿地等地区,在严格保护生态环境的前提下,统筹山水林田湖草系统,发展以农业生态游、农业景观游、特色农(牧、渔)业游为主的休闲农(牧、渔)园和农(牧、渔)家乐等,以及森林人家、健康氧吧、生态体验等业态,建设特色乡村休闲旅游功能区。

194.发掘深厚的民族文化底蕴、欢庆的民俗节日活动、多样的民族特色美食和绚丽的民族服饰,发展民族风情游、民俗体验游、村落风光游等业态,开发()。

A.民族民俗特色元素

B.民族民俗特色产品

C.民族民俗特色企业

答案:B

解析:农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》(农产发〔2020〕4号)第五章(优化乡村休闲旅游业)第一节(聚焦重点区域)提出:建设民俗民族风情乡村休闲旅游区。发掘深厚的民族文化底蕴、欢庆的民俗节日活动、多样的民族特色美食和绚丽的民族服饰,发展民族风情游、民俗体验游、村落风光游等业态,开发民族民俗特色产品。

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