四人赛，天下人文05（20231029更新）:食品相关(92题)(7)

日期：2023-10-29 类目：问答百科作者：答题小编文子

日常生活中,在食物内所加入的无论是红糖、绵白糖、砂糖或冰糖都是()。 Q游网qqaiqin

A.蔗糖

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B.乳糖

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C.麦芽糖此文来自qqaiqin.com

D.葡萄糖

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在天然脂肪中,()脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸,摄入过多会导致肥胖、心血管疾病。 Q游网qqaiqin

A.畜肉

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B.鱼肉 Q游网qqaiqin

色拉油是以()为原料的食物油。

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A.植物此文来自qqaiqin.com

B.动物脂肪 Q游网qqaiqin

饱和脂肪酸会增加血液中的胆固醇含量,被认为是诱发心脏病的危险因素,主要来源是()。 Q游网qqaiqin

A.橄榄油此文来自qqaiqin.com

B.动物脂肪

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单不饱和脂肪酸不会提高血液中的胆固醇,甚至可能有助于降低胆固醇,主要来源是()。此文来自qqaiqin.com

A.动物脂肪

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B.橄榄油和菜籽油 Q游网qqaiqin

植物性油脂含有丰富的不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸仅占10%～20%。以下选项中,()含饱和脂肪酸较高。

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A.椰子油

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B.菜籽油

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动物脂肪由于脂肪酸饱和度较高,在常温下一般呈()。此文来自qqaiqin.com

A.液态 Q游网qqaiqin

B.固态或半固态 Q游网qqaiqin

植物油含()较多,大部分在常温下为液态。

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A.饱和脂肪酸

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B.不饱和脂肪酸此文来自qqaiqin.com

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